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智能酒店如何最大限度地提高收入

智能酒店

    总收入管理可以广义地定义为管理每个收入来源以实现最高盈利能力的目标。通过将餐饮、宴会和会议设施、水疗、零售、休闲活动等多个收入销售点与客房收入管理相结合,总收入管理可帮助智能酒店在竞争激烈的市场中实现增加收入和盈利能力的目标.
    总收入管理将继续存在
    传统上,智能酒店收入管理一直主要侧重于优化和最大化客房收入。近十年来,将所有收入流纳入收入管理的重要性一直是智能酒店论坛上的热门话题。那么为什么进展这么小呢?有哪些障碍和障碍?有人会说,缺乏技术和系统,而另一些人则将其归咎于缺乏知识和技能。
    好吧,那些日子一去不复返了!智能酒店技术领域出现了开创性举措。我们的智能酒店收入主管现在拥有合适的工具来帮助他们做出明智的决策。
    智能酒店现在正在调查不同的途径,即使在入住率低的时候也能产生额外的收入。因此,我们看到包括总收入管理在内的战略发生了重大变化。总收入管理已演变为制定优化智能酒店总收入绩效的定价策略。
    同时衡量收入流中的相应链接以打包服务或费率以提高智能酒店的总利润率是总收入管理的主要精神。例如,赌场智能酒店会定期为高消费客人减少房晚;这是因为他们测算出的房间成本远小于下注的金额!
    更直接的策略是追加销售;向下一个房间类别追加销售将增加ADR,同时还允许您转售较低的房间类别。在非高峰时段,当您通常没有业务时,提供打折的水疗护理以增加营业额并增加客流量。
    全面收益管理的优势
    全面的总收益管理策略可以帮助智能酒店提高盈利能力、降低成本、更好地协调部门之间以及提高集群/投资组合绩效。您可以在下面找到所有好处的总结。
    ·增加收入:在管理收入时,食品和饮料和辅助收入几乎总是被放在次要位置。通过采用总收益管理策略,智能酒店可以保证战略决策影响智能酒店收入的各个方面。
    ·降低成本:并非所有收入的利润率都相似。通过总收入管理方法,智能酒店可以管理人员配备、采购和固定成本。
    ·有凝聚力的员工队伍:总收入管理方法将所有部门聚集在一起以实现单一目标;提高盈利能力。通过将这个目标分解为与每个部门相关的较小的可量化目标,全体员工都充满活力以实现他们的目标。
    ·资产优化:如房间、宴会空间、餐厅座椅、水疗室等易腐烂。当有一种统一的方法来填补“死时区”的这些座位时,智能酒店会通过优化这些空间而受益。
    ·提高生产力:当收入增加,成本降低时,结果会立即显示在底线中。
    ·改善集团运营:通过对整个投资组合进行总收入管理,管理层表现出更好的表现,巩固了他们提高品牌影响力的努力。
    成功实施全面收入管理的5个技巧
    采用全面收益管理不一定需要付出巨大的努力或组建绩效改进团队来建立全面的智能酒店收益管理概念。这里有五个简单的步骤可以帮助您在旅程的初始阶段:
    1.在每次决策、计划、会议和绩效评估中采用全面收益管理的心态。
    2.对智能酒店的所有利益相关者进行培训和教育,让他们了解总收益管理的重要性、期望值和可实现的成功。
    3.将收入管理策略和实践应用于所有适用部门。
    4.建立系统和技术来指导决策,从而为整个智能酒店带来最大的收入和盈利能力。
    5.投资和/或实施系统、工具和指标,以在部门和财产级别跟踪、报告和预测收入。
    所有类型物业的总收入管理
    总收益管理可用于所有类型的物业,无论大小,连锁或独立,休闲或以商业为中心。您需要确定您所迎合的细分市场是什么?你的客户想要什么?分析您的预订和源数据并倾听客户的声音。区分商务或休闲客人要求的定制套餐将有助于提高盈利能力和客人满意度。
    总收入管理策略还可以帮助解决需求或解决问题。您的水疗师是否在一天中的特定时段不太忙,并且最终必须在高峰时段拒绝预约?在安静的时间提供特殊的“停机时间折扣”。
    总收入管理中使用的KPI
    总收入管理的一个基本要素是采用可量化的绩效指标。跟踪整体智能酒店收入表现的一些重要KPI是:
    房间:
    ·每间可用房间的总收入(TRevPAR)
    ·每间可用房间的总营业利润(GOPPAR)
    ·客户获取成本(CAC)
    ·客户终身价值(CLV)
    食品和饮料销售点:
    ·每可用座位小时收入(RevPASH)
    ·每个可用座位小时的利润(ProPASH)
    ·住宅与非住宅收入
    会议设施:
    ·每可用平方英尺/米的收入(RevPAF/M)
    ·每位与会者的收入(RevPA)
    ·与会者密度
    ·查询转化效果
    温泉:
    ·每个可用治疗小时的收入(RevPATH)
    总而言之,总收入管理不是单独查看每个业务线,而是作为预测和最优定价机会的集合包。为了取得成功,智能酒店必须准备好打破孤岛,以创造性和全新的方式思考日常智能酒店运营,并采取自信的战略行动。

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